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L'alimentation agit surtout sur une chose : l'eau que le corps retient et qui accentue l'aspect de la peau d'orange. Moins de sel, davantage de fruits et légumes riches en potassium, des repas simples et de l'eau bue régulièrement aident à limiter cette part d'eau. Pour le panorama complet des aliments rétention d'eau, notre guide rassemble les repères officiels.
Vous l'avez peut-être remarqué : les cuisses paraissent plus marquées le soir, ou le lendemain d'un repas salé, alors qu'elles semblaient plus lisses quelques jours plus tôt. Vous faites attention, vous avez testé l'ananas et le thé vert, et vous vous demandez ce qui compte vraiment. Voici comment la cellulite et la rétention d'eau se superposent, et quels aliments choisir au quotidien.
Cellulite et rétention d'eau : deux choses qui se superposent
La cellulite tient d'abord à la structure de la peau. Sous la surface, les cellules graisseuses sont maintenues par de fines cloisons de tissu conjonctif. Le Dr Réginald Allouche, médecin nutritionniste invité de l'émission Bel & Bien sur France Télévisions, l'explique simplement vers la 3e minute : chez la femme, ces cloisons sont verticales, alors que chez l'homme elles sont obliques. La graisse pousse vers le haut, les cloisons tirent vers le bas, et cela donne l'aspect capitonné. C'est pour cela qu'elle touche de nombreuses femmes, minces comme rondes : ce n'est ni de la paresse, ni de la gourmandise.
La rétention d'eau, elle, varie d'un jour à l'autre. Le même médecin rappelle, dès la 1re minute, que le sel et les excès de sucre retiennent de l'eau : le lendemain d'un dîner copieux, la peau paraît plus épaisse. Cette eau ne crée pas la cellulite, mais elle l'amplifie. C'est sur elle que l'alimentation a le plus de prise, et c'est ce que l'on appelle souvent la « cellulite aqueuse ».
Aliments drainants cellulite : les bons choix au quotidien
Derrière la recherche « aliment drainant cellulite », on trouve surtout des aliments riches en eau et en potassium, peu salés, qui aident le corps à garder un bon équilibre en eau. Le potassium fait contrepoids au sodium du sel. Selon un article publié par l'ANSES, un apport de 3 500 mg par jour est associé à une tension plus basse, alors que les femmes en France en consomment en moyenne 2 755 mg. Il se trouve dans les légumes, les féculents, les laitages, la banane ou le chocolat. Voici les aliments à mettre plus souvent dans votre assiette :
- les légumes de saison, crus ou cuits, à chaque repas : courgette, concombre, tomate, poivron, épinards, poireau, fenouil ;
- les fruits riches en eau : pastèque, melon, agrumes, fruits rouges, kiwi, ananas ;
- les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots), que le Dr Allouche conseille pour remplacer une partie des féculents, en douceur si votre ventre y est sensible ;
- les petits poissons gras comme la sardine ou le maquereau, une à deux fois par semaine ;
- les herbes et épices (persil, basilic, ciboulette, cumin, citron) pour donner du goût sans resaler.
Le repère de Manger Bouger reste le plus simple : au moins 5 fruits et légumes par jour, une portion faisant 80 à 100 grammes, la taille de votre poing.
| À privilégier | À limiter |
|---|---|
| Légumes et fruits frais, riches en eau et en potassium | Charcuterie, fromages très salés, plats préparés |
| Légumineuses, céréales complètes | Biscuits, pâtisseries et sodas, surtout en grande quantité |
| Petits poissons gras, œufs, volaille | Apéritifs salés (chips, biscuits apéritifs) |
| Herbes, épices, citron pour assaisonner | Sel ajouté sans goûter, sauces industrielles |
| Eau plate, tisanes non sucrées | Eaux gazeuses très salées |
Quelle alimentation privilégier pour la cellulite aqueuse ?
Pour la part d'eau, le premier repère est le sel. Santé publique France recommande de ne pas dépasser 5 grammes de sel par jour, sel caché compris. Il se loge surtout dans le pain, le fromage, la charcuterie et les plats préparés. Cuisiner simple, goûter avant de saler, garder les plats industriels pour les jours pressés : ces habitudes allègent la note sans vous priver.
Le deuxième repère porte sur les excès de sucre, qui s'accompagnent eux aussi d'eau. Il ne s'agit pas de supprimer le dessert, mais de garder les pâtisseries et les boissons sucrées pour le plaisir plutôt que pour le quotidien. Une journée type pourrait ressembler à ceci :
- au petit-déjeuner, un fruit frais, un yaourt nature et du pain complet ;
- au déjeuner, une grande salade composée avec des pois chiches, des crudités et des herbes ;
- au goûter, une poignée de fruits rouges ou un kiwi ;
- au dîner, des sardines ou un filet de poisson, des légumes rôtis et une petite part de féculents.
Et côté boissons ?
Boire suffisamment aide le corps à réguler son eau. Selon Manger Bouger, notre corps perd 2 à 2,5 litres d'eau par jour : une partie revient par les aliments, comme les fruits et légumes, le reste par la boisson, à table et entre les repas. Le même site rappelle que l'eau gazeuse contient souvent beaucoup de sel : la teneur en sodium figure sur l'étiquette. Une carafe d'eau plate sur le bureau, une tisane non sucrée le soir : ce sont de bons réflexes.
Le mouvement, l'autre moitié
Les muscles des jambes, surtout ceux des mollets, soutiennent la circulation sanguine et aident la lymphe à remonter. Marcher chaque jour, prendre l'escalier, vous lever régulièrement si vous travaillez assise : ces gestes complètent ce que vous faites dans l'assiette. Certaines plantes sont aussi utilisées pour le confort des jambes ; avant d'en prendre, lisez notre page vigne rouge danger, qui fait le point sur les précautions.
Où se place un complément comme Lynae
Le complément Lynae
En complément de ces habitudes dans l'assiette, sans les remplacer, le Complexe Drainant réunit trois plantes :
- la vigne rouge, qui contribue à une bonne circulation sanguine des jambes ;
- le chardon-Marie, qui contribue au maintien d'une fonction hépatique normale ;
- le gaillet gratteron, qui contribue au maintien d'un flux lymphatique sain.
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Sources
- ANSES, « Les substituts au sel de table : un risque pour la santé » : anses.fr
- Manger Bouger (Santé publique France), « Augmenter les fruits et légumes » : mangerbouger.fr
- Manger Bouger (Santé publique France), « Réduire les produits salés et le sel » : mangerbouger.fr
- Manger Bouger (Santé publique France), « L'eau, indispensable à notre santé » : mangerbouger.fr
- Vidéo : Dr Réginald Allouche, « Ces aliments qui préviennent l'apparition de la cellulite », Bel & Bien, France Télévisions : youtube.com
Cet article est informatif et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
FAQs
Quel est l'aliment le plus drainant ?
Aucun aliment ne se détache à lui seul. Ce sont les légumes et fruits riches en eau et en potassium, mangés chaque jour et associés à une alimentation peu salée, qui aident le corps à garder un bon équilibre en eau.
Quel est le pire ennemi de la cellulite ?
Pour la part d'eau, c'est le sel caché, dans le pain, le fromage, la charcuterie et les plats préparés, suivi des excès de sucre. La sédentarité joue aussi : des journées entières assise ralentissent la circulation dans les jambes. Bouger un peu plus et cuisiner un peu plus simple sont deux gestes accessibles.
